2015年03月19日(木)
平成27年3月18日(水)11時~14時まで、「夢工房さがショールーム」で、サロネーゼを開催しました。
このサロネーゼは、今回講師にエークック㈱鹿島氏を迎え、料理教室等を通し、「夢工房さが」ショールームを気軽に利用していただけるように、また、JAライフサポート佐賀のファンを増やしていくために開催したものです。
衛生上の安全をはかるために、エプロンを着用、髪の長い方は、髪を結ぶ等を行い、手洗い後の手拭はキッチンペーパーなどを使用しました。
スケジュール
★11:00~ 調理研修
レシピ等の説明を行いました。
①大学芋(油で揚げない)
②いちご大福(蒸して作る)
③スポンジケーキ(鍋で焼く)
泡立てて、メレンゲを作りました。
④チヂミ
チジミの具(キムチ味)
いちご大福を包ながら、チジミを焼いています。
★12:40~ 会食
昼食は、炊き込みご飯・赤飯・温野菜・筑前煮も一緒に食べました。
★13:30~ 後片づけ
★13:50~ ショールーム研修(ショールームを見学)
『営業所は、こちらからご覧頂けます』株式会社JAライフサポート佐賀
『担当者は、こちらからご覧頂けます』 担当者
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