パン作り教室「サロネーゼ」を開催し、ビール(ゼリー)で乾杯しました。

2015年05月14日(木)

平成27年5月9日(土)午前10時から佐賀市神園の夢工房さがショールームでパン作り教室「サロネーゼ」を開催しました。
参加者は、佐賀市下渕の「家の光記事活用グループ」の7名で、パンなどを作りました。

説明後、事前に準備していたパン生地のガス抜き・分割・丸め作業を行いました。

ベンチタイム
※ベンチタイムの合間にスイーツ(ビールのようなスイーツ)作り

丸め・成形

二次発酵
※スープ(新たまねぎとベーコン)

焼成

試食

ビール(ゼリー)で乾杯

食事後に、最初の作業に戻りました。

混ぜる・こねる

一次発酵
※後片付け

最後に、ショールームのキッチンなどを見てもらいました。

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